Deliciul unei sâmbete perfecte

Luna Mai, una dintre preferatele mele, este una încărcată de culoare şi arome. Verdele e mai crud ca niciodată, galbenul rapiţei invadează câmpiile, iar despre roşu ce să mai vorbim. Zâmbetul larg al macilor, bucuria şi prezenţa  lor nelipsită de pe câmpii aduc buna dispoziţie la finalul unei zile pline de agitaţie.
Aroma şi gustul unor fructe extrem de aromate încununează totul. Nici nu se putea să nu fie vorba de  căpşuni.

 Le ador, doar că, spre disperarea mea, sentimentul nu este reciproc :). Am descoperit acest lucru în urmă cu câţiva ani când am făcut o alergie care m-a ţinut 3 zile în casă. Trecând peste acest aspect, eu insist ca ele să facă parte din bunătăţile cămării mele.
Fără să plănuiesc ceva, am ajuns în piaţă şi m-am întors acasă cu aproape 4 kilograme de căpşunici. Sută la sută româneşti, culese din grădina unor ţărani. Nu explodau de mari ce erau, dar au fost cele mai aromate din câte am gustat. Odată curăţate şi puse la macerat cu zahăr, de dimineaţa până seara, mirosul lor dulceag mi-a invadat căsuţa.

O dimineaţă superbă de sâmbătă nu aveam cum să înceapă mai bine. Soarele strălucitor, ciripitul mierlei (care se joacă, mai nou, în fiecare weekend cu nervii mei) şi aroma cafelei proaspăt luate de pe foc, ce ieşea prin toţi porii blocului, din fiecare apartament, mi-au dat o stare de bine, o stare perfectă de relaxare. Şi când faci un lucru fără pic de încordare nu are cum să nu-ţi iasă excelent. Cam aşa mi-a ieşit şi mie prima dulceaţă de căpşuni din acest an.

Aromată, colorată, delicioasă. O dovadă clară că unde e un strop de pasiune şi nici urmă de stres, succesul e garantat.

La cât mai multe aniversări!

Iubirea lor dăinuie, oficial, de....31 de ani. Împreună au trecut prin furtunile vieţi, au gustat din fericirea şi bucuria statutului de familie şi au păşit spre viitor cu înţelepciune.

În fiecare an, de Constantin şi Elena e sărbătoare în familie. Ei, Tati şi Mami, mai bifează un an pe care l-au trăit unul la braţul celuilalt. Au pornit la drum cu o nuntă ca în poveşti, o nuntă ce a durat trei zile şi trei nopţi, iar azi se pot mândri cu o cifră extrem de frumoasă care îşi face loc în drepul rubricii Familia BONCHIŞ.

Sunt mândră că am alături doi părinţi care ne-au dăruit (mie si lui Andrei, my bro ;)) toată dragostea, ne-au fost şi ne sunt sprijin, ne-au insuflat dorinţa de a lupta şi ne-au arătat drumul corectitudinii.

Oameni dragi şi deosebiţi, La mulţi, mulţi ani fericiţi!!!